La Gastronomie
Célébrée par le critique culinaire Curnonsky comme “capitale mondiale de la gastronomie” en 1935, Lyon n’a jamais failli.
Venir à Lyon, c’est avoir envie de découvrir l’excellence commise dans les cuisines des anciennes Mères Lyonnaises, c’est tester la cuisine conviviale et typique des bouchons.
Lyon a su conserver ses traditions culinaires mais ne boude jamais la tendance voire la crée. Ne manquez pas cette étape incontournable de votre séjour : SAVOURER.
Petit-déjeuner
Il est de coutume de dire qu’il s’agit du meilleur moment de la journée ! Choisissez : au salon avec nous, sur la terrasse surplombant le jardin ou dans votre chambre. Tout au long de l’année, nous sélectionnons des produits de saison et de notre région pour vous aider à bien débuter votre journée. Laissez vous tenter par les gourmandises chaque jour différentes( crêpes, gaufres, pancakes…).
Le petit déjeuner est servi de 7h à 10h30 la semaine et jusqu’à 11h le weekend.
Room service
Disponible 24h/24, nous vous proposons un carte simple et chic pour vous restaurer lorsque la ville éteint les lumières de ses restaurants ou qu’il est encore trop tôt pour déjeuner.
Le restaurant Christian
Têtedoie
Y a-t-il plus grand plaisir que de se mettre à table à Lyon, avec pour décor la ville à ses pieds ? Face à l’hôtel, Christian TETEDOIE réinterprète les classiques “bocusiens”. Lyonnais d’adoption et véritable cocarde gastronomique, il est meilleur Apprenti de France à 17 ans, meilleur Ouvrier de France à 35 ans et Président des maîtres Cuisiniers de France.
Découvrir le restaurant
Le Bar
Ambiance moderne du bar façonné de verre de Saint-Just et métallerie nickel brillant avec vue imprenable ou charme cosy de la bibliothèque et de sa terrasse sur les jardins…
Pour un thé
Et si l’heure du thé devenait un instant suspendu au-dessus des cieux… Installé dans le velours des canapés de la bibliothèque, le décor s’efface pour laisser place à la tradition d’une brioche gorgée de pralines roses répandant sa bonne odeur de sucre caramélisé partout autour d’elle…
Envie d'un cocktail
Fin de journée ou début de la soirée aux saveurs amandées à l’unisson avec la fragrance de Villa Maïa.
Situé au premier étage de l’hôtel, le bar vous accueille de 17h à 23h du dimanche au jeudi et jusqu’à minuit le vendredi et le samedi. (service voiturier et garage offert).
Les Thermes
Les voûtes antiques revisitent l’art des thermes romains. Un plafond Pompéien, des murs en vibrations de plâtre reposent sur d’importantes colonnes en marbre.
Subtilement abrités derrière des voûtes en pierre dorées, les clients peuvent ainsi profiter d’un espace.
Piscine
Le bassin intérieur chauffé de 20 mètres, posé sur un sublime damier noir et blanc en marbre.
Les Thermes sont ouverts tous les jours de 7h à 22h et exclusivement réservés à la clientèle de l’hôtel.
SPA
Jacuzzi, sauna, hammam et salle de fitness. Des massages peuvent vous être proposés, sur demande auprès du Concierge.
Cosmétique
Derrière le palindrome au nom évocateur, à chaque innovation sa petite histoire.
Saviez-vous que Lyon, dont nous sommes originaires, est la capitale mondiale de la Rose ? Depuis la fin du XIXe siècle, le bassin lyonnais produit la moitié des roses françaises.
Les Séminaires
Accompagnement dans l’organisation, gestion des transferts et accueil personnalisé, haute technologie, ponctuations gourmandes et service discret.
La salle de réunion peut accueillir jusqu’à 17 personnes en table en U, TV avec connectique.
Le Garage
Nos voituriers vous proposent l’accès à notre garage sécurisé et accessible directement depuis l’hôtel. le coût de ce service est de 35 euros par nuit et par véhicule.
Il vous sera également possible de laisser vos clefs pour un nettoyage intérieur et extérieur. Sur réservation auprès de la réception ou de la conciergerie. Le coût de ce service est de 30 euros par véhicule.
Où nous trouver ?
8, rue du Professeur Pierre Marion
69005 LYON
+33 4 78 16 01 01
